Bowle
Mittel
Erdbeer-Limoncello Bowl
Sommerliche Bowle mit frischen Erdbeeren und Limoncello. Perfekt für Gartenfeste und gesellige Abende.
Zubereitungszeit
15 Min. + 2 Std. Ziehzeit
Portionen
8-10 Gläser
Schwierigkeit
Mittel
Biowein Erlesen
Veröffentlicht am 28. Oktober 2024
Zutaten
- •20 cl Bio-Limoncello
- •2 Flaschen Bio-Prosecco (je 0,75l)
- •500g frische Bio-Erdbeeren
- •1 Bio-Zitrone
- •1 Bio-Limette
- •4 cl Holunderblütensirup
- •Frische Minzblätter
- •0,5l Sodawasser
- •Eiswürfel
Zubereitung
- 1Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln
- 2Zitrone und Limette in Scheiben schneiden
- 3Erdbeeren, Zitronenscheiben und Limettenscheiben in eine große Bowle geben
- 4Limoncello und Holunderblütensirup hinzufügen
- 5Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
- 6Kurz vor dem Servieren eine Flasche Prosecco hinzufügen
- 7Minzblätter leicht andrücken und dazugeben
- 8Mit Eiswürfeln und Sodawasser auffüllen
- 9Beim Nachschenken die zweite Flasche Prosecco nach Bedarf ergänzen
Tipps & Tricks
- 💡Die Bowle kann bis zu 6 Stunden im Kühlschrank ziehen – je länger, desto intensiver
- 💡Prosecco und Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit es schön spritzig bleibt
- 💡Gefrorene Erdbeeren halten die Bowle kalt und verwässern sie nicht
- 💡Für eine alkoholarme Version den Limoncello halbieren und mit Zitronenlimonade ergänzen
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